| CANTIDAD DIARIA RECOMENDADA: 20-30 grs/día
gramos por porción
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< 0,2 |
0,2 a 1 |
1 a 2 |
>2 |
| fruta |
zumo |
albaricoques |
manzana con piel, moras |
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plátanos |
aguacate |
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cerezas |
arándanos |
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coctail de frutas |
dátiles |
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pomelo |
higos |
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uva |
peras con piel |
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melón dulce |
frambuesas |
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mandarina |
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naranja |
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melocotones |
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peras sin piel |
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piña |
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ciruelas |
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pasas |
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fresas |
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sandía |
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| Verdura |
zumo |
espárragos |
judías cocidas |
alcachofa |
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brotes de soja |
brócoli |
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tomate |
judías negras |
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col |
coles de bruselas |
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zanahorias |
garbanzos |
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coliflor |
alubias |
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apio |
lentejas |
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col rizada |
judías blancas |
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maíz |
guisantes |
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pepino |
judías pintadas |
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berenjena |
calabaza |
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pimiento verde |
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berza |
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lechuga |
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setas |
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cebollas |
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patatas |
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rábanos |
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espinacas |
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calabaza |
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arbejas secas |
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judías verdes |
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| pan |
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| 1 rebanada |
trigo triturado |
pan de centeno con alcaravea |
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francés |
pasas |
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centeno |
trigo integral |
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blanco |
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| cereales |
crema de arroz |
harina de avena |
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| cocidos |
crema de trigo |
harina de trigo |
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| 1/2 taza |
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copos de maíz |
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salvado con pasas |
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trigo triturado |
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germen de trigo |
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| galletas |
de soda |
de trigo integral |
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barquillos de centeno |
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| refrigerios |
palomitas de maíz |
hojuelas de maíz -10- |
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- una taza - |
hojuelas de patata -10 - |
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| otras féculas |
sémola |
sebada |
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macarrones |
arroz integral |
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fideos |
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spaghetti |
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arroz blanco |
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| harinas |
de trigo para repostería |
de maíz, sin germen |
de maíz entera |
centeno |
| frutos secos |
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almendras |
nueces de Brasil |
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cacahuete |
coco |
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semilla de calabaza |
soja tostada |
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nueces |
semillas de girasol |
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